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Rüzgar Güllü Böreği Rezept, wie? (Bild)

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Windrose Gebäck Aufbau:

4 Stück Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Zeichnen Sie dann jede Ecke mit einem Messer gleicher Länge, so dass die Mitte des quadratischen Blätterteigs ganz bleibt.

Dann 1-2 Stück Butter in die Mitte des Blätterteigs geben und auf die Scheibe Cheddar-Käse und Wurst legen. Verbinden Sie dann die Enden in der Mitte wie auf dem Foto. Machen Sie dasselbe mit dem anderen Blätterteig und beenden Sie.

Den Blätterteig auf das mit Backpapier belegte Backblech legen. Eigelb darauf verteilen, in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen und goldbraun garen. Danach Windrose GebäckNehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es heiß neben dem Tee.

Guten Appetit.

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Linda Barbara

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